por tuneuron | Jun 29, 2022 | Uncategorized
LA BOURLE RONCQUOISE Es un queso «fermier» (de granja), de pasta prensada y corteza natural con forma semiesférica o de cúpula. Su corteza, que comienza amarilla y fina, es más gruesa con el tiempo pasando del gris claro al marrón oscuro, con toques amarillos a...