El queso azul, con su carácter intenso y salino, encuentra su mejor aliado en un toque dulce y profundo.
El licor fino Malevo, con notas melosas, acarameladas y persistentes, equilibra la potencia del queso azul y realza su cremosidad. Servilo al final de la comida, acompañado de nueces o almendras tostadas: un cierre elegante y sorprendente.
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